Hatte in meiner Ökokiste einen Bund Rhabarber drin und hab mir überlegt, ich könnte doch mal einen Kuchen backen.

Ich backe zwar gerne, aber Rhabarberkuchen hab ich noch nie selbst gemacht, ist quasi ne Premiere :sm265:

In meinem schlauen Backbuch habe ich zwar ein Rezept gefunden, aber das war mit Mürbeteig und den hasse ich.
Also essen tu ich ihn gerne, aber ich hasse ihn zu machen...

Vielleicht hat ja jemand ein einfacheres Rezept, evtl. mit Rührteig???
Den bekomm ich nämlich auf jeden Fall hin :sm102:

Das Rezept kling ja super, den Kuchen probier ich auf jeden Fall aus.

Vielen Dank für das Rezept!

Klar, ich geb auf jeden Fall Bescheid :sm265:

Schade daß du soweit wegwohnst, sonst würd ich dir ein Stückchen vorbeibringen

Ach so, seh grad du schreibst schicken - jaja, wenn man sich auf die Post verlassen könnte....aber man weiß ja nie wann wo gestreikt wird.

Dabei wär Kuchen verschicken doch echt man ne Idee.
Könnten wir im Forum ne Aktion starten "send a cake", jeder backt für jemanden anderen einen Kuchen und schickt den per Post.
So in der Art wie man wichtelt, Kuchen wichteln! :lach:

ich hätt übrigens auch ein super Rezept, aber mit Mürbteig...

was da dran kannst denn net?? das is doch soo einfach??!!

Mal eine andere Frage
Was ist bitte eine ökokiste

Ich weiß au net, irgendwas mach ich falsch.

Als ich versucht habe den Mürbteig mit der Küchenmaschine zu machen, da kamen dann so ne Art Streusel bei raus....meine bessere Hälfte meinte, das würde aussehen wie Hühnerfutter aber nicht wie ein Teig....

Beim nächsten Mal dachte ich, okay dann versuch ich den Teig von Hand herzustellen. Das war echt ne Lebensaufgabe, das Zeug ist mir an den Händen geklebt und hat sich irgendwie nur total schwer miteinander verbunden. Hatte den Eindruck ich mach eher ein Handpeeling als nen Teig


@marnie
Ökokiste nenn ich immer die Obst- und Gemüsekiste die ich mir einmal in der Woche liefern lasse (manchmal bestell ich auch nichts, z.B. wenn zu viele Sachen drin sind die ich nicht mag).
Man kann da nach Bedarf bestellen oder ein Abo bestellen...
Ich stell Dir mal den Link rein, wo ich immer bestelle. Ich denke das ist am einfachsten laiseacker.de

Ja, das stimmt leider....sind nicht gerade Schnäppchenpreise.
Ich bestell auch nie einzelne Sachen, weil sich das ganz schnell summiert.
Stattdessen entscheid ich mich immer für eine der Kisten, da weiß ich schon vorher was so in etwa preislich rauskommt (+/- 1 oder 2 €)

Ist eben alles öko

Und die Qualität ist echt super!

das Mürbeteig so krümelig ist..ist normal..wird ja auch nur als Boden gemacht :sm265:

@aristocat
danke für den link
habe mir das auch gleich mal angeschaut, leider beliefern die leider nicht die gegend in der wir wohnen,
hätte mich auch mal interessiert.